top of page
chef aan het wokken

Horeca advies en menu-optimalisatie voor meer winst en minder stress

Bij MyFoodWorks helpen we horecaondernemers met praktisch horeca advies en menu-optimalisatie. Zo haal je meer winst uit je menukaart, bespaar je kosten én ervaar je minder stress in je zaak. Of je nu een restaurant, café of cateringbedrijf runt: wij zorgen dat je menu rendeert, je kosten beheersbaar blijven en je personeelstekort wordt opgelost.

Loop jij hier ook tegenaan in je zaak?

Verse ingrediënten besparing horeca

Mijn kaart is te groot, maar ik durf niks te schrappen

Je wilt alles blijven aanbieden, maar het maakt je keuken traag en onrendabel.

Analyse van menukaart en foodcost in Excel

Ik weet niet wat mijn gerechten écht opleveren

Klinkt als winst, voelt als verlies. Zonder inzicht in foodcost en marge blijf je gokken. Wij maken het zichtbaar en winstgevend.

Voorbeeld horeca vacature optimalisatie

Ik heb geen tijd voor analysegedoe

Je wil winst, geen spreadsheets. Wij doen het voor je.

Herkenbaar? Je bent niet de enige. Honderden horecaondernemers lopen tegen precies deze dingen aan, maar er is een slimme oplossing.

Slimme oplossingen voor horecaondernemers

Menu-optimalisatie:
meer winst uit je kaart

Een sterke menukaart is de grootste winstmachine in je zaak. Met onze menu-optimalisatie analyseren we verkoopcijfers, foodcost en marges en combineren we dit met bewezen psychologische technieken. Zo ontdek je welke gerechten geld opleveren en welke juist verlies draaien. Vervolgens geven we praktische aanbevelingen om je kaart compacter, winstgevender én aantrekkelijker te maken voor gasten.

🟣 Ook geschikt voor cateraars

Conceptanalyse horeca

Twijfel je of je menukaart of formule nog aansluit bij de markt? Met een conceptanalyse krijg je een heldere scan van je positionering, je doelgroep en de kansen voor verbetering. Handig bij groei, herpositionering of het opstarten van een nieuw concept.

Krijg helder zicht op je formule, menukaart, prijsstrategie en groeikansen.

Vacatureoptimalisatie & Horeca Werving

Goed personeel vinden is één van de grootste uitdagingen in de horeca. MyFoodWorks helpt je met vacatureoptimalisatie & horeca werving. We herschrijven je vacaturetekst, geven plaatsingsadvies en begeleiden no cure no pay-trajecten om de juiste kandidaten te vinden. Zo bespaar je tijd én trek je sollicitanten aan die écht bij je bedrijf passen.

Van betere vacatureteksten tot volledige werving op no cure no pay-basis.

Kostenbesparing in de horeca en keuken

Elke euro die je bespaart in de keuken levert er zeven op in de omzet. Wij maken inzichtelijk waar verspilling ontstaat, hoe je efficiënter kunt inkopen en hoe je foodcost per gerecht te verlagen is. Het resultaat? Tot 12% besparing op ingrediënten zonder dat je inlevert op kwaliteit of beleving.

👉 Bekijk onze kostenbesparingsdiensten.

Waarom horecaondernemers kiezen voor MyFoodWorks horeca advies

Bij MyFoodWorks helpen we horecaondernemers hun zaak winstgevender en overzichtelijker te maken. Of het nu gaat om menu-optimalisatie, foodcost-analyse of het vinden van personeel: onze aanpak is praktisch, meetbaar en gericht op resultaat.

  • Praktisch en onafhankelijk advies

  • Gericht op winst én werkbare oplossingen

  • Geen wollige rapporten, maar duidelijke actiepunten

  • Uit de praktijk: wij begrijpen jouw keuken

Wie zit er achter MyFoodWorks?

Ik ben Roan Verhoef en werk al ruim 10 jaar in de horeca. Ik weet hoe het voelt om te werken met personeelskrapte, hoge werkdruk en marges die onder druk staan.
Daarom help ik horecaondernemers om meer grip te krijgen op hun menukaart, kosten en team.


Altijd met praktisch advies dat direct toepasbaar is, zodat jij niet alleen meer winst maakt, maar ook meer rust en overzicht krijgt in je zaak.

White Structure

“De horecaomzet steeg in 2024 met 5,4%, maar het volume daalde met 0,5%. Slim optimaliseren is cruciaal.”

- CBS & Rabobank (2024)

Wat krijg je, en wat betaal je?

Elke zaak is anders. Daarom werken we met vaste pakketten én maatwerkopties. Je weet vooraf precies waar je aan toe bent, geen verrassingen achteraf.
Wil je snel inzicht in jouw situatie? Vraag een vrijblijvende offerte aan.

 

✅ Altijd vrijblijvend kennismaken
✅ Duidelijke pakketprijzen zonder verborgen kosten
✅ Geen abonnementsverplichtingen, wél maatwerk
✅ No cure no pay bij personeelswerving
✅ Direct zichtbare besparingen en winstverbeteringen

Klaar om écht grip te krijgen op je menukaart of team? 

We helpen je binnen 2 weken aan praktisch advies dat werkt.

bottom of page